Plus de 30 ans de confiance

Capricare® est fabriqué par le pionner et leader mondial des laits infantiles de chèvre !

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Un goût plaisant et une odeur agréable !

Chasse aux idées reçues, Capricare® ne sent pas le fromage de chèvre !

Grâce à l’ajout des lipides laitiers et un processus de fabrication sans étapes additionnelles (pas d’ajout de lactosérum et une production de lait de chèvre dédiée exclusivement à la fabrication de formules infantiles), les caractéristiques intrinsèques du lait de chèvre sont préservées.

Lors de la fabrication, les graisses issues du lait de chèvre sont réintégrées et deviennent la 1ère source d’acide gras. Elles sont complétées par des huiles végétales (colza et tournesol) qui apportent les acides gras polyinsaturés à longue chaîne. Les laits infantiles Capricare® sont :

  • doux par nature
  • nutritionnellement complets*
  • sans huile de palme
  • ni d’arômes ajoutés
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Un profil nutrionnel complet au lait de chèvre entier

Et apprécié des bébés !

Capricare® est élaboré à partir de lait de chèvre entier. Environ 50 % des matières grasses de ses formules proviennent naturellement du lait, complétées par des huiles végétales, sans huile de palme.

Sans ajout de lactosérum, son procédé nécessite moins d’étapes de transformation et préserve les caractéristiques du lait entier, dont sa texture onctueuse et son goût doux, apprécié des bébés.

Les formules sont complétées par les nutriments prévus pour chaque âge, conformément à la réglementation européenne. Cette approche s’appuie sur plus de 35 ans de recherche consacrée aux laits infantiles de chèvre.

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De nos familles aux vôtres

Nos chèvres élevées avec amour !

Capricare® est né il y a plus de 35 ans, d’une coopérative d’éleveurs (Dairy Goat Cooperative) qui accorde autant d’attention à ses chèvres qu’au lait qu’elles produisent. Elles disposent d’espace pour se déplacer, de lumière naturelle et d’air frais, et reçoivent notamment des fourrages cultivés localement. Cette attention se poursuit tout au long de la fabrication, de la collecte du lait au conditionnement de chaque boîte.

De vos familles aux vôtres : c’est cette manière de prendre soin des animaux, des terres et du travail des éleveurs que nous souhaitons partager.

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Nos laits infantiles au lait de chèvre

FAQ

Qu'est-ce que Capricare® et à partir de quel âge peut-on en donner à son bébé ?

Capricare® est une gamme de laits infantiles fabriqués à partir de lait entier de chèvre par Dairy Goat Co-operative, le leader mondial des préparations infantiles au lait de chèvre depuis plus de 30 ans. La gamme propose trois formules adaptées à l'âge de l'enfant : Capricare® 1er âge : de la naissance à 6 mois. Capricare® 2ème âge : de 6 à 12 mois. Capricare® 3ème âge : de 12 à 36 mois. Chaque formule est conçue pour accompagner les besoins nutritionnels de l'enfant à son âge. Le lait maternel reste l'aliment idéal pour le nourrisson.

Le lait infantile de chèvre est-il autorisé et sans danger pour les bébés ? 

Oui. Les préparations infantiles à base de protéines de lait de chèvre sont autorisées en Europe depuis 2013. Leur utilisation a été évaluée par l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA), qui a conclu à leur adéquation nutritionnelle et à leur sécurité dans le cadre des exigences réglementaires applicables. En tant que préparation infantile conforme à la réglementation européenne, Capricare® répond à des critères stricts de composition et de qualité.

Pourquoi choisir un lait infantile à base de lait de chèvre pour son bébé ? 

Le lait infantile de chèvre peut être utilisé lorsque l'allaitement maternel n'est pas possible, n'est pas souhaité ou en complément de l'allaitement. Le lait infantile de chèvre peut être utilisé dès que l'allaitement maternel n'est pas possible, n'est pas souhaité ou en complément de l'allaitement.  Les protéines du lait de chèvre ont des caractéristiques différentes de celles du lait de vache. Toutefois, le lait de chèvre ne convient pas aux bébés présentant une allergie avérée aux protéines de lait de vache (<2% des nourrissons), car des réactions croisées sont possibles. Sur le plan nutritionnel, les préparations infantiles à base de lait de chèvre et de lait de vache doivent respecter les mêmes exigences réglementaires européennes.

Quelle est la différence entre Capricare® et un lait infantile à base de lait de vache ? 

La principale différence concerne le lait utilisé pour fabriquer la formule : Capricare® est élaboré à partir de lait entier de chèvre. Sa formule présente un rapport de 80 % de caséines et 20 % de protéines de lactosérum. Elle ne contient pas de lactosérum ajouté. Les caséines du lait de chèvre ont une structure différente de celles du lait de vache. Elles sont plus poreuses et forment dans l’estomac une texture plus souple et aérée que celles du lait de vache, facilitant le travail des enzymes digestives.  

Le lait infantile de chèvre Capricare® convient-il aux bébés allergiques aux protéines de lait de vache ?

Non. Capricare® ne convient pas aux bébés présentant une allergie avérée aux protéines de lait de vache (APLV) car les protéines du lait de chèvre présentent des similitudes avec celles du lait de vache et peuvent entraîner des allergies croisées.  Il est important de distinguer allergie et intolérance, souvent confondues : l’allergie avérée aux protéines de lait de vache concerne moins de 2 % des nourrissons. En cas de suspicion d’APLV, demandez conseil à un professionnel de santé.

Le lait infantile Capricare® a-t-il un goût fort de chèvre ?

Non. Contrairement à l’image parfois associée au lait de chèvre classique, Capricare® possède un goût naturellement doux et lacté. Sa texture est onctueuse et adaptée à l'alimentation des bébés. 

Capricare® est-il un lait infantile moins transformé ?

Oui. Capricare® est élaboré à partir de lait entier de chèvre selon un procédé de fabrication doux et minimal. Aucun traitement supplémentaire n’est apporté aux protéines naturellement présentes dans le lait de chèvre et aucun lactosérum n’est ajouté. Ce procédé permet ainsi de limiter la dénaturation des protéines et de préserver davantage les caractéristiques naturelles du lait entier de chèvre. 

Capricare® contient-il de l’acide docosahexaénoique (DHA) ?

Oui, tous nos laits infantiles Capricare® contiennent du DHA. Le DHA ou acide docosahexaénoïque est un acide gras de la famille des oméga-3. Il contribue notamment au bon développement cérébral et à l’acuité visuelle des bébés.

Le lait infantile Capricare® contient-il de la maltodextrine ?

Non. Les glucides de Capricare® sont apportés exclusivement par le lactose. La formule ne contient donc pas de maltodextrine. 

Le lait infantile Capricare® contient-il de l'huile de palme ?

Non. Les formules infantiles Capricare® sont garanties sans huile de palme. Elles réintègrent les lipides issus du lait entier de chèvre, qui représentent plus de la moitié des apports lipidiques de la formule. 

Comment passer d'un lait infantile de vache à Capricare® ? 

Le passage d'un lait infantile à base de lait de vache à Capricare® peut être organisé progressivement, selon les habitudes et la tolérance de votre bébé. Nous vous conseillons de passer progressivement à Capricare® sur 3 à 7 jours, en remplaçant petit à petit les mesurettes de votre lait habituel par celles de Capricare®, jusqu'au changement complet. Cette transition doit se faire sous le contrôle d'un professionnel de santé.  

Est-il possible d'introduire Capricare® en complément de l'allaitement maternel ? 


Oui, Capricare® peut être utilisé en complément de l'allaitement maternel lorsque celui-ci doit être complété ou lorsque les parents souhaitent mettre en place un allaitement mixte. Vous pouvez commencer par remplacer une tétée par un biberon de Capricare®, puis adapter progressivement le nombre de biberons et de tétées selon les besoins de votre bébé. Si vous souhaitez maintenir votre production de lait maternel, il est important de continuer à stimuler régulièrement la lactation. Le nombre de tétées nécessaires dépend notamment de votre situation et de votre objectif d'allaitement. Un professionnel de santé ou une consultante en lactation peut vous accompagner dans cette transition.  

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